Noodles House

Ahí vamos una vez más a probar un restaurante nuevo, a ver de que nos perdemos o qué nos hace daño. Y es qué en la vida debemos tener emociones, aunque esas emociones nos lleven a dolores estomacales.

Hoy fuimos a probar la comida Vietnamita y Thai, en The Noodles House (La casa de los fideos).

Llegamos y como es habitual, lo primero que comienzas a observar son las instalaciones, ¿son cómodas?, ¿huele bien?, ¿van acorde a la temática del lugar? Llega el menú y aunque pocos me gustan por su aspecto, no era de los peores, me decidí por la sopa Pho (Calamar, camarones, carne de res, lechuga, frijolillo, albahaca y fideos de arroz), creo que porque me recordó la película de Kung Fu Panda y siempre me imaginaba el sabor de esos fideos. El sabor es muy intenso, son muchos fideos, pero la combinación de los camarones, la carne y el caldo en que vienen sumergidos, te provoca seguir comiendo más. Nunca había probado algo así, es muy diferente a la comida China (que suelen vender aquí en algunos lugares de México) aunque algunos ingredientes se parezcan, pero los condimentos son una bomba de sabor al paladar, no sólo te sabe a soya.

Como lo divertido es probar, nos arriesgamos por una entrada de rollitos de verdura pero no fritos, enrollados en papel de arroz y con un aderezo el cual tenía aspecto de mil islas pero sabía muy diferente, y claro sin picante. 

Para poder bajarme todo el platillo, ya que es una porción muy muy generosa, pedí un clásico té Thai, que tenía un sabor fuerte muy similar al té negro, acompañado de un poco de leche y mucho hielo. 

Resultado? Bueno no enferme, que es lo principal porque era mucha comida y los condimentos que utilizan son muchos. Lo recomiendo. En precios es accesible, no me parece costoso por el sabor y la cantidad que brindan. Y lo mejor de todo es que el dueño (creo que de origen Vietnamita) está ahí presente y al tanto de que todo sea delicioso aunque no sepa hablar muy bien el español. 

El restaurante está ubicado en la calle República de Brasil #5, colonia José María Menchaca, muy cerca de la Río Suchiate. 
Aquí pueden visitar la página en facebook: https://www.facebook.com/noodlehousemexico/?fref=ts